Entdecke gesunde, nährstoffreiche und wohltuende Rezepte, die einfach zuzubereiten sind.
Erhalte hier gesunde Tipps und Tricks für tägliche fettarme Küche.
Gemüse spielt eine wichtige Rolle in der menschlichen Ernährung. Studien haben gezeigt, dass Personen, die täglich mehr als fünf Portionen Gemüse essen, im Vergleich zu denen, die weniger als drei Portionen zu sich nehmen, ein etwa zwanzig Prozent geringeres Risiko haben, an einer koronaren Herzkrankheit oder einem Schlaganfall zu erkranken.
Mandeln werden als gute Proteinquelle unter den empfohlenen gesunden Lebensmitteln aufgeführt. Mandeln bestehen zu 4 % aus Wasser, zu 22 % aus Kohlenhydraten, zu 21 % aus Eiweiß und zu 50 % aus Fett. Der regelmäßige Verzehr von Mandeln kann das Risiko für Herzkrankheiten senken.
Rohe Bananen (ohne Schale) bestehen zu 75 % aus Wasser, zu 23 % aus Kohlenhydraten, zu 1 % aus Eiweiß und enthalten kaum Fett. Eine Referenzportion von 100 Gramm liefert 89 Kilokalorien, 31 % des in den USA empfohlenen Tagesbedarfs (DV) an Vitamin B6 sowie moderate Mengen an Vitamin C, Mangan und Ballaststoffen.